沈麗姝實(shí)在不想聊學(xué)習的事了，聞言立刻小嘴叭叭：“是我爹應邀赴宴的時(shí)候請主人寫(xiě)的，那位跟秦叔叔也是同年呢，不知道認不認識？”

    秦郁松聽(tīng)她竹筒倒豆子說(shuō)完這位陳姓同年的事跡，倒也含笑點(diǎn)頭，“是個(gè)妙人，我竟未曾結交?！?/br>
    沈麗姝只當他是隨口客氣，沒(méi)當真。他們敘舊也有小半個(gè)時(shí)辰，在一旁安靜等候書(shū)童忍不住催促道：“少爺，老夫人他們還在家中等您呢?！?/br>
    就此分別。

    三日后，秦府的人浩浩蕩蕩抬了幾口箱子到店里。

    第82章

    “這么好的店，做夜宵才是最有前途的！”

    四月十一, 天氣晴。

    巳時(shí)末午時(shí)前夕，沈麗姝領(lǐng)著(zhù)嚴陣以待的小伙伴們推開(kāi)了店鋪大門(mén)，標志著(zhù)本店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

    這是沈麗姝她娘特意請大師算的黃道吉日吉時(shí)。

    她很懷疑這位大師跟她一個(gè)地方來(lái)的, 因為按照現代算法, 大師給的吉時(shí)，精確到分剛好在十點(diǎn)五十八左右, 放到現代, 這四個(gè)數字表示一路我發(fā)，老板們開(kāi)業(yè)都喜歡選這個(gè)。

    選擇性迷信如沈麗姝，同樣覺(jué)得這個(gè)時(shí)間剛剛好, 又喜慶又不耽誤做生意。

    要是那大師告訴她娘晚上十一二點(diǎn)才是吉時(shí), 說(shuō)破天了她也不會(huì )搭理。

    隨著(zhù)大門(mén)打開(kāi), 準備好的舞獅隊也敲響鑼鼓舞動(dòng)起來(lái), 伴隨著(zhù)噼里啪啦的鞭炮聲, 讓他們家成為了這條稍顯安靜的街道上最靚的崽, 立刻吸引來(lái)了圍觀(guān)群眾。

    只可惜這么快趕來(lái)看熱鬧的, 基本都是這條街的商戶(hù), 湊熱鬧歸熱鬧, 他們可不會(huì )帶頭進(jìn)店給同行送業(yè)績(jì)。

    沈麗姝穿著(zhù)和小伙伴們統一的嶄新制服站在店門(mén)口，頗為輕松欣賞著(zhù)眼前的優(yōu)秀民間表演，對無(wú)人問(wèn)津的場(chǎng)面, 她心里絲毫不慌，還反過(guò)來(lái)安慰旁邊一臉嚴肅緊張的小伙伴們，“放輕松, 現在還早, 不會(huì )有人一大早就想吃烤rou的, 咱們現在只管欣賞舞獅表演, 半個(gè)時(shí)辰后吃飯，再去樓上休息一下，養精蓄銳，才能以最好的狀態(tài)迎接下午和晚上的挑戰?！?/br>
    她身后的沈大柳幽幽問(wèn)：“中午真的不會(huì )有客人來(lái)嗎，那咱們?yōu)槭裁匆@么早開(kāi)業(yè)？”

    “開(kāi)業(yè)頭三天是特殊情況，咱們花大價(jià)錢(qián)請來(lái)了舞獅隊，可不能辜負如此優(yōu)秀又熱鬧的表演?？吹轿瑾{隊頭頂舉著(zhù)的‘小郎君烤rou店’牌子了沒(méi)？讓他們這三天輪流去各大街巷舞一圈，不出三日，咱們的店開(kāi)業(yè)的消息，恐怕無(wú)人不知無(wú)人不曉了?！?/br>
    畢竟他們這條街的同行們都忍不住被表演吸引過(guò)來(lái)了，給他們店門(mén)口貢獻了一份人氣，此舉充分說(shuō)明了人類(lèi)的本質(zhì)就是湊熱鬧，舞獅隊再去街頭巷尾轉一圈，無(wú)聲無(wú)息就完成了植入廣告，還不像舉著(zhù)大喇叭去別人樓下打廣告那么拉仇恨值。

    除了有點(diǎn)傷錢(qián)，沒(méi)別的毛病了！

    小伙伴們也才恍然大悟，這么貴的舞獅隊，價(jià)錢(qián)按時(shí)辰算的，聽(tīng)說(shuō)別人開(kāi)業(yè)都定一兩刻鐘的表演，他們姝娘卻一定就是一個(gè)時(shí)辰，而且連定三日，如此奢侈的行為，原來(lái)不是為了好玩，而是有深意在的。

    想象了下汴京百姓都被舞獅隊吸引，紛紛出來(lái)看免費表演，實(shí)際卻被他們姝娘安排得明明白白，被塞了滿(mǎn)腦袋開(kāi)業(yè)廣告，大家就忍不住為姝娘層出不窮的鬼點(diǎn)子驚嘆。

    突然覺(jué)得舞獅隊一點(diǎn)也不奢侈了呢，能讓他們的店在城里名聲大噪，連演一個(gè)月又何妨？

    大家高高興興暢想著(zhù)未來(lái)，張彬小聲提醒道：“姝娘，讓舞獅隊去街頭巷尾表演是好事，只是就怕他們收了錢(qián)，離了咱們的視線(xiàn)，就不好好辦事了，咱們自己人跟著(zhù)也安心些是不是？”

    沈麗姝每天忙到飛起，開(kāi)業(yè)前裝修采購布置和員工培訓，統統都要她親力親為，隔三差五還要關(guān)心燒烤攤的情況，以及被秦叔叔瘋狂加塞的學(xué)習課程，簡(jiǎn)直比國家元首還忙。

    因為事情總是越做越多，以至于不斷的招小伙伴加入，她的工作卻絲毫不減輕松。

    她是準備了一系列比較完善的營(yíng)銷(xiāo)方案，只是個(gè)人的精力總是有限，很難做到面面俱到。

    尤其沈麗姝也還處在理論王者到親自實(shí)踐的過(guò)程，有些安排不落到實(shí)處，誰(shuí)也不知道能否十全十美。

    不過(guò)總算她還是有點(diǎn)先見(jiàn)之明，提前幾個(gè)月就把新員工招進(jìn)來(lái)適應搬磚生活，以免真需要他們派上用場(chǎng)時(shí)手忙腳亂，還這批新人中運氣不錯也撈到幾個(gè)好苗子。

    正所謂一個(gè)好漢三個(gè)幫，大家群策群力，她不小心疏忽的地方總有小伙伴發(fā)現并及時(shí)提醒，雖然不是什么大事，但也正是這份齊心協(xié)力，才讓他們順順當當到現在，在工作上面幾乎從未翻過(guò)車(chē)。

    沈麗姝欣慰的點(diǎn)頭，“你說(shuō)的是，讓四伯和阿武哥跟上去瞧瞧，順便帶上錢(qián)，他們工作態(tài)度好就先把今日的尾款結了?！?/br>
    沈四伯是塊磚，哪里需要哪里搬，不過(guò)這次監工的主要負責人是表哥王武，共事兩個(gè)多月，沈麗姝已經(jīng)知道他有特殊的認路技巧，有王武跟著(zhù)舞獅隊出去，一來(lái)不管去多遠的地方，他都能輕松帶著(zhù)沈四伯回到店里，二來(lái)，舞獅隊中途要是試圖擺爛，去重復的路線(xiàn)表演，也能被他及時(shí)戳破。

    被委以重任的王武也是躍躍欲試，搓著(zhù)手道：“太好了，這三天我可以趁機把整個(gè)汴京都逛遍，以后就沒(méi)有咱們店里接不了的送餐了?！?/br>
    王武這個(gè)認路的本事，以往并不值得稱(chēng)道，只在他和小伙伴們去林子玩鬧時(shí)能派上用場(chǎng)，或許讓他在玩伴們中取得老大的權威，但更多的卻是他調皮搗蛋的有力證據。

    直到進(jìn)城以后，他這項被家里長(cháng)輩歸結為不務(wù)正業(yè)、調皮搗蛋的“特長(cháng)”，竟然真的派上了大用場(chǎng)，這兩個(gè)月加起來(lái)遠超十貫的工錢(qián)和獎金，就是對他最有力的褒獎。

    賺到了錢(qián)，王武當然高興，他還記得清明回家時(shí)娘看到他帶回去的工錢(qián)，笑著(zhù)笑著(zhù)，眼淚一下就從眼眶里涌出，怎么擦都擦不掉，他越安慰娘哭的越傷心，偏偏還要勾起嘴角叫他別擔心，說(shuō)她那是高興的眼淚。

    可他長(cháng)這么大，也是第一次看娘對著(zhù)自己哭，心里沉甸甸的，還以為自己做錯了什么，直到事后在姝娘的掃盲班里學(xué)到了一個(gè)成語(yǔ)叫喜極而泣，王武才知道，他娘原來(lái)沒(méi)騙他，她真的是歡喜到淚流不止的。

    那次之后，王武終于不是聽(tīng)父母和長(cháng)輩們的叮囑，已經(jīng)真正意識到自己得到了怎樣一個(gè)機會(huì )——這一個(gè)看似小小的舉動(dòng)，就足以改變他下半輩子的命運。

    他無(wú)比珍惜，也下定決心要更加努力工作，讓爹娘也都過(guò)上好日子。

    但比起金錢(qián)，王武其實(shí)更熱愛(ài)上班的感覺(jué)。他喜歡拎著(zhù)食盒穿梭在大街小巷，將燒烤送到等待已久的顧客手上，那些顧客看他年輕又干活麻利，總是要夸獎幾句，還要專(zhuān)門(mén)給他跑腿費。

    錢(qián)不錢(qián)不打緊，他就喜歡這種被人肯定的感覺(jué)。雖然也免不了遇到幾個(gè)鼻孔瞧人的家伙，那時(shí)他就會(huì )用姝娘的話(huà)安慰自己，這樣高貴冷艷、目無(wú)下塵的人物，還不是要吃他們家的烤rou、眼巴巴給他們送錢(qián)？

    這么一想，非但不生氣，還覺(jué)得揚眉吐氣了呢。

    回去更有姝娘和大家充滿(mǎn)佩服的眼神和溢美之詞，把他夸得暈乎乎，王武只覺(jué)得前所未有的滿(mǎn)足和自豪。

    他愿意給顧客送一輩子外賣(mài)！

    如今的他也有個(gè)偉大的目標，有生之年要把他們家的烤rou，送進(jìn)汴京城的千家萬(wàn)戶(hù)！

    就是讓知道他這個(gè)小目標的沈麗姝無(wú)數次想吐槽：瞧把你能的，有本事把外賣(mài)送到皇城里去啊。

    不過(guò)有夢(mèng)想誰(shuí)都了不起，尊重祝福鎖死吧，尤其是今天這開(kāi)業(yè)的好日子，還是不當杠精了，沈麗姝露出尊重的微笑，“挺好的，舞獅隊再演一炷香就要去別處了，你們也準備一下吧?！?/br>
    感覺(jué)被鼓勵了的王武蓄勢待發(fā)，只沈四伯還不大安心：“姝娘，我跟阿武走了，要是你們忙不過(guò)來(lái)怎么辦？”

    “上午沒(méi)幾個(gè)客人的，你們放心，早點(diǎn)回來(lái)吃飯啊?！?/br>
    見(jiàn)她說(shuō)得這么輕松，沈四伯才安心跟著(zhù)舞獅隊離開(kāi)。

    表演隊伍一走，門(mén)前的熱鬧也大多散了，只有自己人不肯離開(kāi)，杵在門(mén)口當氣氛組，沈麗姝閑得沒(méi)事又開(kāi)始畫(huà)餅，“熬過(guò)這開(kāi)業(yè)大酬賓的三天，咱們以后就不用早起了，或者說(shuō)不用這么早來(lái)店里，可以吃過(guò)午飯，再過(guò)來(lái)準備晚上店里和攤子上需要的食材，那就還像以前出攤一樣，會(huì )輕松很多了?！?/br>
    可惜小伙伴們這次對她的餅消化不良，盡管姝娘說(shuō)了好多次他們的生意集中在晚上，哪怕開(kāi)了店也改變不了這個(gè)規律，但他們還是忍不住心存幻想，“這么好的店，只做晚上的生意也太可惜了?！?/br>
    沈麗姝卻是信心滿(mǎn)滿(mǎn)：“這么好的店，做夜宵才是最有前途的！”

    話(huà)剛落音，便有人揮了揮手中的東西弱弱問(wèn)，“小娘、小東家，現在是開(kāi)張的時(shí)辰吧？前兒去你們攤子上，有個(gè)小郎君送了這個(gè)給我，說(shuō)是開(kāi)業(yè)前三天來(lái)，憑此券享受全場(chǎng)半價(jià)？”

    沈麗姝：……

    生意來(lái)得太快就像龍卷風(fēng)，沈麗姝覺(jué)得有點(diǎn)臉疼，但是免費的客人上門(mén)，她還是堅強的擺出了職業(yè)微笑，“是的，您是本店第一位貴賓，除了全場(chǎng)半價(jià)福利，另有豪禮相送，讓我們的人為您好好講解，這邊請——”

    小伙伴們被沈麗姝關(guān)在店里集中培訓了小半個(gè)月，還在開(kāi)業(yè)前搞了兩場(chǎng)大型模擬考試，第一場(chǎng)把親朋好友和小伙伴們的家屬都請進(jìn)來(lái)免費吃喝，唯一要做的是就是扮演顧客，讓他們提供服務(wù)；第二場(chǎng)則是請了相熟的街坊鄰居和沈爹的同僚好友。

    這兩場(chǎng)模擬考試全都座無(wú)虛席，尤其是第二場(chǎng)，大部分都是陌生人，對沈麗姝以外的小伙伴來(lái)說(shuō)，跟普通顧客也沒(méi)差了，模擬期間狀況百出，很有些焦頭爛額。

    但好在兩場(chǎng)模擬都順利過(guò)關(guān)了，有點(diǎn)磕巴或者小狀況在所難免，熟能生巧，但大家干多了就能避免很多錯誤。

    沈麗姝還是以肯定為主，給他們都打了及格分，而小伙伴們經(jīng)過(guò)實(shí)戰演習，心中也有了譜，知道開(kāi)店也只是比擺攤需要更多的講究服務(wù)態(tài)度，他們雖然還不夠擅長(cháng)，但在夜市攤上也都能獨當一面了，在店里招待客人想必也會(huì )慢慢適應的。

    小伙伴們紛紛建立了自信，沒(méi)看到顧客的時(shí)候他們還會(huì )緊張忐忑、想東想西，現在一見(jiàn)著(zhù)顧客上門(mén)，大家瞬間也都進(jìn)入了營(yíng)業(yè)模式，拿出這半月學(xué)習的成果，沈麗姝對顧客說(shuō)完“里邊請”，都還沒(méi)有給小伙伴眼色，徐虎就拉上徐力微笑熱情的上前招呼了，“里邊請，小心門(mén)檻，請問(wèn)您是一個(gè)人，還是待會(huì )有朋友也來(lái)……”

    這顧客雖然語(yǔ)氣好像不怎么有底氣，卻是實(shí)打實(shí)的貴客，因為他手中那張全場(chǎng)半價(jià)的優(yōu)惠券，是需要在攤子上一次性消費滿(mǎn)三位數才能解鎖的。

    一文錢(qián)一串的烤rou，他能一口氣消費三位數，不是土豪是什么？

    所以徐虎都不需要沈麗姝暗示，他立刻就知道這位尊貴的客人，值得至少兩人為他服務(wù)！

    隨著(zhù)第一位顧客的到來(lái)，其他顧客都跟雨后春筍似的紛紛冒出來(lái)，各自手中都揮舞著(zhù)沈麗姝搞出來(lái)的花花綠綠的“優(yōu)惠券”——

    “小郎君看這里，我這寫(xiě)的也是全場(chǎng)半價(jià)咧，是沒(méi)錯的吧？”

    “咦，你們的怎么是全場(chǎng)半價(jià)？我這只有買(mǎi)三贈一，哦對，另外還送一壺秘制酸梅湯?！?/br>
    “才四月就有酸梅湯了？那我可要嘗一嘗，若能冰鎮那才是美味?！?/br>
    “什么買(mǎi)三贈一，全場(chǎng)半價(jià)，我這只有五十減十，一百減二十呢！”

    很明顯，滿(mǎn)五十減十是最低一檔，只要燒烤攤消費滿(mǎn)二十文就能獲得。

    低于二十的，大都是給孩子買(mǎi)兩串烤rou或饅頭解解饞的，這種給他們發(fā)了優(yōu)惠券，一般也不會(huì )來(lái)店里消費。

    不過(guò)換算一下，新店酬賓全場(chǎng)最低優(yōu)惠都是八折了，前八十八章還都有菜品相送，雖然套路滿(mǎn)滿(mǎn)，但這活動(dòng)力度也沒(méi)得挑，沈麗姝自覺(jué)夠意思了。

    只是突然冒出來(lái)這么多顧客一大早趕著(zhù)吃燒烤，也太不科學(xué)了！

    她不僅感覺(jué)臉都被打腫了，還要擔心后廚能不能忙不過(guò)來(lái)，簡(jiǎn)直頭大。

    反倒是小伙伴們見(jiàn)生意一下火爆起來(lái)，紛紛露出心滿(mǎn)意足的微笑，哪怕不到半個(gè)小時(shí)，一樓和二樓已是座無(wú)虛席、人聲鼎沸，他們也只有欣慰，絲毫不擔心翻車(chē)，甚至還要忙里偷閑跟沈麗姝竊喜，“姝娘，你找人定做的這些個(gè)紙牌果真有趣，最早來(lái)的幾桌客人學(xué)會(huì )了爭上游的玩法，正玩得興起，也不催菜了，真好?！?/br>
    是的，沈麗姝現在只做出了爭上游的教程，這個(gè)撲克玩法傳統且多樣，三個(gè)人四個(gè)人都可以玩，跟現代如雷貫耳的斗地主，其實(shí)萬(wàn)變不離其宗，學(xué)會(huì )一種就很容易學(xué)另一種。

    她臨時(shí)放棄斗地主選擇爭上游，主要是擔心名字敏感，這個(gè)時(shí)候的地主老財雖然在民間名聲也不好，可沒(méi)有社會(huì )主義的鐵拳能制裁他們，地主才是社會(huì )主流，惹不起惹不起。

    再說(shuō)她這燒烤店的生意，也要靠有錢(qián)人捧場(chǎng)，家里沒(méi)礦的可不敢天天吃烤rou，她總不能端起碗吃rou，放下碗罵娘。

    于是在定做好撲克牌，需要寫(xiě)游戲規則的時(shí)候，沈麗姝臨時(shí)改變主意，決定教古代人玩爭上游。她這段時(shí)間要忙的瑣事太多，千頭萬(wàn)緒的，心神都被絆住了，等有了精力，再把斗地主改頭換面弄出來(lái)。

    沈麗姝問(wèn)二堂哥，“那你們都記得收押金了吧？這紙牌可是一張張請人畫(huà)的，書(shū)坊說(shuō)沒(méi)有這樣的模子，沒(méi)法給咱們刻印，因此都是純手工，一套紙牌價(jià)值可不低，要是不收押金，被客人順走，可就虧大發(fā)了?！?/br>
    “收了的，一副紙牌一兩銀子，弄壞了一張都要扣錢(qián)，所以只有十幾桌要了紙牌的，其他客人都圍在邊上瞧熱鬧?！?/br>
    “那就好，你們多注意些大堂，我去廚房幫幫忙，今兒怕是準備還不夠充分?！?/br>
    徐力正好經(jīng)過(guò)，聞言驕傲道：“表姊，大哥看到客人都坐滿(mǎn)了，擔心大山哥他們忙不過(guò)來(lái)，已經(jīng)去后廚幫忙了?！?/br>
    還是有小伙伴跟她想到一處了的，沈麗姝表示很欣慰，然后把小表弟也揪上了，“他一個(gè)人能幫上的也有限，咱們一塊去搭把手?！?/br>
    徐力忍不住小聲逼逼：“可是表姊你去后廚更派不上用場(chǎng)吧，燒烤就別說(shuō)了，切菜也不行啊，最多幫忙串串菜了?！?/br>
    沈麗姝理直氣壯：“這不還有你嗎？”

    徐力：……

    失策了，苦力竟是他自己！

    廚房果然忙得熱火朝天。

    沈麗姝進(jìn)去的時(shí)候，他們把下午出攤要用的燒烤架也利用起來(lái)了，等于同時(shí)三臺燒烤架在運作，但是負責烤rou的依然是沈大山和沈大力兩人，說(shuō)進(jìn)來(lái)幫忙的徐虎，則是在cao作臺手起刀落的飛快切rou，張小偉陳家強兩位表哥則負責拿著(zhù)簽子串菜。

    由于cao作臺的高度比較科學(xué)合理，是現代后廚那種高度，負責切菜的可以站著(zhù)，比起以前蹲地上還要彎著(zhù)腰輕松多了，而串菜的小伙伴就更輕松了，沈麗姝還定做了一批高腳凳，他們有需要可以抽出來(lái)做著(zhù)干活，沒(méi)需要了就往cao作臺底下一塞。

    所以沈麗姝進(jìn)來(lái)，他們還一臉輕松的朝她笑，“姝娘怎么來(lái)了？我們這里忙得過(guò)來(lái)，你出去招呼客人吧?！?/br>
    徐力倒是探頭一瞧驚訝了，“我爹不在這里干活嗎？”

    沈麗姝：“客人太多，我擔心今天備的這些rou又要不夠用，臨時(shí)請二舅再去買(mǎi)些回來(lái)?！?/br>
    她看到上午就那么多客人來(lái)擼串，便知道不好，不想像擺攤第一天就因為備貨不足而早早打烊，便飛快掏了錢(qián)讓徐二舅再去買(mǎi)rou，不計成本，有多少要多少。

    中午之前還有可能買(mǎi)到一些，到了下午才是有錢(qián)都買(mǎi)不到了。早點(diǎn)把rou買(mǎi)回來(lái)腌制，到晚上也足夠入味了。

    徐力理解的點(diǎn)點(diǎn)頭，“那可能是我之前在二樓，才沒(méi)注意到我爹出去了?！?/br>