對了，辣椒籽可以收集起來(lái)，請二舅明年開(kāi)春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實(shí)現辣椒自由，多幸福啊。

    這么想著(zhù)，沈麗姝取香料的動(dòng)作也豪放起來(lái)了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開(kāi)，放醬油和鹽調味，將切好的配菜陸續下鍋，最后倒入炸好的魚(yú)，大火煮幾分鐘入味并收汁。

    直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚(yú)出鍋，沈麗姝的表演仍沒(méi)結束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚(yú)身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著(zhù)一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開(kāi)飯。

    沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因為這一步，烤魚(yú)的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。

    也因為這一步，她最初倒進(jìn)鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。

    但現場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有人在意這種小細節，聞著(zhù)這香味一個(gè)個(gè)雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。

    還是徐二舅先回神，咽著(zhù)口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”

    他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。

    最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚(yú)，把姥爺一家人也都征服了徹底。

    一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿(mǎn)月光的院子里啃柿子，烤魚(yú)好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現舌頭都麻了，見(jiàn)識豐富的徐姥爺便叫大家吃點(diǎn)甜的緩解一下。

    第29章

    弟弟太愛(ài)了我怎么辦。

    吃著(zhù)軟糯微甜的柿子, 還不等沈麗姝主動(dòng)收集眾人對烤魚(yú)的意見(jiàn)，大家已經(jīng)七嘴八舌聊開(kāi)了。

    先前吃飯時(shí)，他們頭一回被這樣火熱的味道席卷, 觸不及防之下被辣得滿(mǎn)頭大汗, 不停找水緩解辣意的同時(shí)，卻又莫名有種上癮的感覺(jué), 根本不舍得停下瘋狂進(jìn)食的動(dòng)作。

    別看徐二舅釣的這條草魚(yú)rou質(zhì)肥美, 饒是清除魚(yú)鱗內臟也足有兩斤，沈麗姝還往里頭添了不少配菜，端上桌是滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一大盤(pán), 好像特別豐盛的樣子。

    但是架不住徐家人多啊。

    大舅母和二舅母生孩子的本事絲毫不比她娘差, 徐家目前已有五個(gè)女孩七個(gè)男孩, 除了最小的那個(gè)表弟還不能吃辣, 早早被他娘用一塊沈麗姝他們帶來(lái)的糕點(diǎn)哄著(zhù)去屋里自己玩, 其他的兄弟姐妹包括本來(lái)安靜呆在房里刺繡的女孩們, 都不由自主被香味勾出來(lái)了, 大家簡(jiǎn)直虎視眈眈。

    這么多同輩小伙伴, 還有徐姥爺等七八位長(cháng)輩, 再加上沈麗姝姐弟三個(gè)，近二十張嘴巴嗷嗷待哺，別說(shuō)兩斤的烤魚(yú)了, 就是再加兩斤也是不夠吃的。

    沈麗姝在家里可以仗著(zhù)父母的縱容，弟弟和小伙伴們也認同她的權威，自個(gè)兒當起食堂大媽, 在給自己謀福利的同時(shí)盡可能平均分配, 大家不用爭搶就能吃上一樣多的rou。

    但到了姥爺家, 她可不會(huì )越俎代庖, 姥爺姥姥、舅舅舅母他們都沒(méi)有要維持餐桌秩序禮儀的意思，那她也準備入鄉隨俗。

    沈麗姝可能搶別的搶不過(guò)其他人，但她堅信自己是在場(chǎng)最能吃辣的，搶烤魚(yú)簡(jiǎn)直毫無(wú)難度。

    于是整個(gè)用餐過(guò)程，眾人不說(shuō)為了一口吃的打得頭破血流，但也堪稱(chēng)戰況激烈，魚(yú)和配菜被撈得干干凈凈不夠，連紅油湯汁都被搶著(zhù)舀碗里拌飯。

    諾大的院子里，除了此起彼伏的嘶哈嘶哈，也就偶爾夾雜著(zhù)幾聲“好吃”“好辣”的感慨。

    再顧不上發(fā)表更多感想了。

    就連自詡是老沈家最會(huì )體貼人的好媳婦的大舅母，直到收拾碗筷時(shí)，看見(jiàn)用來(lái)裝烤魚(yú)的新木盆里一點(diǎn)湯汁都不剩，才恍然想起沒(méi)趕上這一口的孩子他爹，“我怎么就忘了先用碗夾點(diǎn)魚(yú)rou放一邊，等孩子他爹回來(lái)也嘗嘗鮮呢！”

    說(shuō)著(zhù)拍了拍自己的腦門(mén)，臉上寫(xiě)滿(mǎn)了懊惱。

    大舅母還會(huì )因此懊惱，其他人卻只有慶幸，徐大舅沒(méi)能回來(lái)吃飯，少了一個(gè)跟他們搶食的，真是太好了！

    也是大舅母這番話(huà)勾起了眾人無(wú)窮的回味，于是紛紛打開(kāi)話(huà)匣子，開(kāi)始客觀(guān)的點(diǎn)評這鍋烤魚(yú)多么美味多么驚為天人，好吃得舌頭都要吞下去。

    這時(shí)，徐二舅兩口解決小柿子，笑瞇瞇加入話(huà)題，“要我說(shuō)，姝娘有這手藝，還辛苦賣(mài)什么糖炒板栗，只要是開(kāi)個(gè)食肆，哪怕就在咱們鎮上，也不用多大，人家聞著(zhù)味道也就客似云來(lái)了?！?/br>
    這正是沈麗姝想聽(tīng)的內容，立刻搬著(zhù)她的小杌子坐到二舅旁邊討論，“真的嗎，那二舅覺(jué)得食肆應當開(kāi)在哪最好？”

    本來(lái)還在瘋狂回味烤魚(yú)的徐虎他們，一聽(tīng)這邊聊起了生意經(jīng)，也紛紛搬著(zhù)小杌子過(guò)來(lái)豎耳朵旁聽(tīng)，后來(lái)甚至連徐姥爺都忍不住默默加入了。

    徐二舅對圍觀(guān)人群不太在意，因為沈麗姝語(yǔ)氣十分隨意，他便也隨口回道：“不考慮那些有的沒(méi)的，開(kāi)在東家邊上是極好的，來(lái)往客商進(jìn)城出城都打這邊上經(jīng)過(guò)，不愁沒(méi)生意?！?/br>
    沈麗姝暗暗點(diǎn)頭，心想二舅雖然是隨口胡謅，眼光和想法還是不錯的。

    如果她現在想在鎮上開(kāi)小飯店，大舅上工作的酒樓還真是黃金地段，不容錯過(guò)。

    徐虎幾人已經(jīng)開(kāi)始摩拳擦掌了，雙眼亮晶晶的看她：“姝娘，我們真的要在鎮上開(kāi)食肆了嗎？”

    雖然不再進(jìn)城賺錢(qián)，可他們要真能在鎮上開(kāi)食肆，那也是相當出息了，比至今還在給東家干活的父親都強些呢！

    被他們熱切望著(zhù)的沈麗姝卻不為所動(dòng)，淡定搖頭，“不，就算要開(kāi)食肆，我們也要在城里開(kāi)?！?/br>
    別的穿越女都是帶著(zhù)全家發(fā)家致富后進(jìn)城過(guò)好日子，她靠著(zhù)老爹和去世的老爺子兩代人的努力，一穿來(lái)就成了城里人，卻要反過(guò)來(lái)跑來(lái)鄉下去討生活，這豈不是本末倒置？

    反正沈麗姝打死都不會(huì )丟掉這份“生下來(lái)就在羅馬”的優(yōu)勢，她這輩子在汴京扎根定了！

    沈麗姝說(shuō)這話(huà)的語(yǔ)氣不重，更沒(méi)有指天發(fā)誓，但是透露出來(lái)的認真和信心，任誰(shuí)也不敢輕視，小伙伴們雖然覺(jué)得以他們的能力，要在城里開(kāi)食肆只會(huì )遙遙無(wú)期，但也都沒(méi)有出聲潑冷水，而是默默的掰著(zhù)數：“兩年，三年，五年……”

    完蛋了，不知道他們成年之前能否實(shí)現這個(gè)遠大目標。

    徐虎和堂弟徐力對視一眼，彼此都有點(diǎn)絕望。

    本來(lái)只想聽(tīng)一耳朵不插嘴的徐姥爺，這時(shí)卻是忍不住撫掌大笑，“好，不愧是我外孫女，有志氣！”

    他老人家也覺(jué)得，女婿好不容易拖家帶口在城里扎根了，孩子們不想著(zhù)怎么再城里站穩腳跟，反而一門(mén)心思往鄉下跑，那就是暴殄天物，白瞎了現在的一手好牌。

    這話(huà)真真是說(shuō)到他心坎上了。

    只是讓他比較出乎意料，能擁有這般抱負志氣的不是哪個(gè)孫子或外孫，而是外孫女姝娘。

    他家這群小子竟是加起來(lái)都不如一個(gè)女孩了。

    想到這里，不由瞪了兩個(gè)沒(méi)志氣的大孫子一眼，再看向外孫女時(shí)，徐姥爺又一秒換上了慈祥姥爺的微笑。

    從沈麗姝姐弟三個(gè)到徐家起，徐姥爺徐姥姥看他們的柔和目光就沒(méi)變過(guò)，但那都是出于外公外婆對外孫天然的疼愛(ài)之情，徐姥爺輕易被外孫女晃兩下手臂，就被哄得找不著(zhù)北，也是基于這份血脈親情。

    而現在，姝娘就算不是他的外孫女，只是什么不相干之人，徐姥爺都得高看一眼，想到這是嫡親外孫女，那就忍不住要高看許多眼了。

    徐姥爺用看珍寶般的目光看著(zhù)外孫女，臉上堆滿(mǎn)了疼愛(ài)，語(yǔ)氣也是前所未有的和藹：“日后姝娘若能在城里開(kāi)辦食肆，就別帶這群沒(méi)出息的小子去拖后腿了，只管把你大舅叫過(guò)去使喚，你大舅如果也不堪用，老頭子這把骨頭還能動(dòng)一動(dòng)?！?/br>
    說(shuō)的是如果，但徐姥爺此時(shí)此刻對姝娘充滿(mǎn)了信心，從糖炒板栗到這什么麻辣烤魚(yú)，姝娘就展現出了遠超她這個(gè)年齡的心智和能力，再加上這一份無(wú)人能及的志氣，即便是她是個(gè)姑娘，也是要有大出息的。

    自家這群小子只要好好跟著(zhù)姝娘干，早晚有一天也學(xué)他們姑父姑母，洗干凈腿上的泥點(diǎn)子去城里扎根。

    老人家這番話(huà)里為孫子們考慮的用心，當事人卻沒(méi)能聽(tīng)出來(lái)，兄弟幾個(gè)只知道爺爺嫌他們還沒(méi)有姝娘的志氣大，徐虎狀似哀怨的道：“爺爺，您真是有了外孫女就忘了孫子，哥幾個(gè)是沒(méi)有姝娘能干，可是我們知道聽(tīng)話(huà)干活啊，姝娘指哪打哪兒，何時(shí)給她拖后腿過(guò)？”

    就連現在，他們一邊絕望姝娘的目標遙遙無(wú)期，一邊也是死心塌地跟她干下去，完全沒(méi)有反正自己也攢了錢(qián)，姝娘不肯來(lái)鎮上，他們可以自己在鎮上單干的念頭呢。

    “是呢，表哥表弟們幫了大忙，沒(méi)有他們，我一個(gè)人也干不成事?！鄙螓愭χ?zhù)點(diǎn)頭支持自己的小伙伴，心里卻是一動(dòng)，姥爺提醒很是及時(shí)。

    小伙伴們覺(jué)得她定的目標太遙遠，沈麗姝卻是不以為意，只是在城里開(kāi)飯店就得從現在奮斗到他們成年，那她想買(mǎi)首都的小別墅，豈不是還要向天再借五百年？

    她不管，這個(gè)身體成年之前她就要住上自己買(mǎi)的小別墅，那就最好要在兩年內搞定人生中第一家飯店，到時(shí)候，已經(jīng)有了幾十年餐飲經(jīng)驗的徐大舅就很適合在明面上當掌柜了。

    畢竟真正開(kāi)店做生意，跟領(lǐng)著(zhù)小伙伴們滿(mǎn)大街叫賣(mài)或擺攤是不一樣的，后者他們是孩子，做的事也上不了臺面，哪怕能賺到錢(qián)，恐怕別人私下也只會(huì )嘲笑窮酸，所以只要他們自己主要是老爹不在意丟了面子，那就一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。

    但開(kāi)了店就不一樣了，雖然沒(méi)有明文規定小吏的妻兒兄弟不允許在外做生意，可萬(wàn)一有那眼紅心窄的，拿著(zhù)這個(gè)把柄使絆子找上頭告狀，一次兩次不礙事，可老是那么不消停，就怕真給老爹惹上麻煩。

    因此，為了提前規避一系列麻煩，沈麗姝已經(jīng)定下了發(fā)展策略，未來(lái)她的名下只會(huì )有珠寶現銀和不動(dòng)產(chǎn)，生意上的手續文書(shū)，還得找可靠的人出面擔著(zhù)。

    這也是她早早拉著(zhù)表兄弟們創(chuàng )業(yè)還不夠，又要把堂兄弟們也拉入伙的原因之一。

    不管是沈家還是徐家，這一輩人丁興旺，所以先把人聚在一起摸摸底細、增進(jìn)了解，等需要用的時(shí)候，就可以把合適的人推出去挑大梁。

    但在他們成年之前，就只能先找適合的長(cháng)輩頂上，沈麗姝頭一個(gè)看好的是沈四伯，覺(jué)得他比較憨直可靠，不那么能干但也不會(huì )給她添麻煩，很省心。

    剛才跟徐二舅聊天，沈麗姝發(fā)現這位長(cháng)輩也有可取之處，現在再加一個(gè)徐大舅，用人名單一下就豐富了起來(lái)，沈麗姝突然有種手下人才濟濟的意氣風(fēng)發(fā)之感，不免有些飄飄然。

    可惜只飄了不到兩分鐘，她看好的人才之一徐二舅，一句話(huà)把她拉回了現實(shí)，“姝娘想在城里開(kāi)食肆，手頭積蓄遠遠不夠吧？”

    沈麗姝一秒回神，誠實(shí)點(diǎn)頭，“對，就算加上表哥表弟們，也還差得遠?！?/br>
    “那你們之后想做什么？”

    眾人也再次放下各種心思，目光灼灼看著(zhù)她。

    沈麗姝說(shuō)：“也是賣(mài)吃食，但不需要開(kāi)店，到州橋夜市花錢(qián)租個(gè)攤位就能開(kāi)張，等進(jìn)入臘月到過(guò)年的那段時(shí)間，大相國寺那邊更是接連不斷的大型廟會(huì )，一直能熱鬧到元宵，那時(shí)候咱們就去廟會(huì )上?！?/br>
    她估摸著(zhù)只要趕上大相國寺年前年后那一波接一波的大型廟會(huì )，那才叫日進(jìn)斗金、財源滾滾，比什么購物節美食節都好賺。

    “那不就是街邊攤？”

    “這個(gè)不錯，只要肯花錢(qián)定那種可以推著(zhù)走的車(chē)子，去哪兒擺攤都方便?！?/br>
    小伙伴們紛紛點(diǎn)頭支持她的想法，沈麗姝更是面露驕傲：“州橋和大相國寺離我家也都不遠，搬東西出攤不難?！?/br>
    這就是她跟大家擠死也不肯搬家的原因，自家附近都是商圈，傻子才搬走。

    徐力又開(kāi)始熟練的挽袖子，“表姊你說(shuō)賣(mài)什么吃食，咱們隨時(shí)可以開(kāi)工?！?/br>
    沈麗姝浮夸的伸出爾康手：“表弟你冷靜一下，咱們這才放假第一天?！?/br>
    徐力：“……”

    看著(zhù)表弟滿(mǎn)頭汗的樣子，沈麗姝不厚道的笑了起來(lái)，笑完才解釋道：“其實(shí)是很多東西還需要準備，對了二舅，鎮上能找到木炭嗎？”

    徐二舅原本也跟著(zhù)一起狠狠嘲笑親兒子，這會(huì )兒臉上笑意也沒(méi)消退，只不過(guò)還帶上了幾分狐疑，“城里這么早就要用木炭了嗎？”

    “沒(méi)，只是我弄東西需要木炭?！鄙螓愭f(shuō)，“而且我最近去街上也留意了，還沒(méi)看到哪家在賣(mài)木炭的?！?/br>
    這就是她之前早已有了想法，卻無(wú)法付諸行動(dòng)的原因了。巧婦難為無(wú)米之炊啊，誰(shuí)能想到她在古代連辣椒孜然都找齊了，想做一頓燒烤，反而被小小木炭難倒了呢？

    其實(shí)連京城都還沒(méi)有商家賣(mài)木炭，沈麗姝來(lái)鎮上問(wèn)二舅，也只是抱著(zhù)死馬當活馬醫的心態(tài)，實(shí)在沒(méi)有就先用木柴代替木炭。

    不過(guò)考慮到燒烤可能比做飯更加費柴，在她娘跟前又要被說(shuō)，還不如來(lái)姥爺家造作，大不了她跟著(zhù)小伙伴們出去一趟，自個(gè)兒把需要的柴火備齊。

    “我就說(shuō)嘛，這距離用炭取暖還有段日子，現在也用不上?！毙於诵τf(shuō)著(zhù)，話(huà)鋒一轉，“不過(guò)姝娘問(wèn)二舅弄木炭，還真是問(wèn)對人了?！?/br>
    徐姥爺也點(diǎn)頭附和，“找你二舅沒(méi)錯?！?/br>
    竟然還真有門(mén)，沈麗姝不由得坐直了身子，一臉期待的看向徐二舅：“怎么說(shuō)？”

    徐二舅摸著(zhù)下巴道：“你要說(shuō)木炭，鎮上除了那幾家大戶(hù)人家，是沒(méi)幾個(gè)人用炭的，那都是城里人用的東西，不過(guò)嘛，就前兒跟我們一塊去的大頭，他媳婦是隔壁鎮嫁過(guò)來(lái)的，娘家剛好就是賣(mài)木炭起家的，聽(tīng)說(shuō)小時(shí)候家里窮，養不起那么多孩子，大頭媳婦的兩個(gè)兄弟就跟著(zhù)親戚去外面討生活，陰差陽(yáng)錯學(xué)會(huì )了制木炭的法子，回來(lái)就帶著(zhù)家里的人一起制炭，很是賺了些錢(qián)，一家老小都從村里搬到鎮上去住了?！?/br>
    “雖然大頭媳婦娘家都搬到鎮上，但也沒(méi)放下這門(mén)營(yíng)生，自打大頭媳婦嫁過(guò)來(lái)，他們家就沒(méi)缺過(guò)木炭，別人走親戚最多帶一籃雞蛋，大頭媳婦娘家卻是挑一擔木炭，可真是闊綽?！?/br>
    徐二舅說(shuō)著(zhù)還羨慕起來(lái)了，他這位叫大頭的朋友，其實(shí)算是本地的官二代了，大頭他爹林里正相當于副鎮長(cháng)。

    有些鄉鎮的里正就是本地一把手，但像是通許鎮這種比較繁華的鎮子，朝廷派遣了監鎮官，那才是一把手，大頭他爹也就只能屈居二把手了。

    但監鎮官是朝廷委派，里正卻是由本地推舉的，當選條件尤為苛刻，本人要有名望、背后宗族勢力要強盛，然后家資也要豐富，不滿(mǎn)足這些條件，人家就不服你。

    林家從大頭爺爺開(kāi)始當的里正，可謂一輩傳一輩，這也更能說(shuō)明林家在通許鎮的背景。

    包括徐虎他們拜的那位林夫子，也是林家的一員，不過(guò)跟林里正屬于堂親。

    按說(shuō)林家那樣的身份背景，是沒(méi)必要跟徐二舅這般親密的，林里正的身份跟徐大舅的東家比較相襯，徐家其實(shí)矮了一頭，但架不住他們家有個(gè)出息的女婿，若是沈爹在這里，林里正甚至不介意親自跟沈押司稱(chēng)兄道弟，讓兒子跟沈押司的舅兄打好關(guān)系就更沒(méi)毛病了。

    但可能剛開(kāi)始兩邊來(lái)往都有點(diǎn)各取所需的意思，不過(guò)后來(lái)發(fā)現脾氣和興趣都合得來(lái)，雙方就真打成一片了，林大頭常去酒樓喝酒被徐大舅私下開(kāi)小灶，他也不白占便宜，常給好朋友送東西，其中就有讓人羨慕的木炭。

    不過(guò)林家人口也多，木炭也得省著(zhù)用，只能意思意思送一些給徐家，冬天最冷的那段時(shí)間，燒幾天就用沒(méi)了。