柴擒虎三下五除二將那一個(gè)餅撕成七、八塊，用筷子用力往下按了按，面餅露出來(lái)的孔隙迅速吸納湯汁，成串的細小的水泡咕嚕嚕冒上來(lái)。

    濃湯雪白表面的大油早被撇干凈了，只剩下清清白白一碗湯，上面撒著(zhù)翠綠的芫荽和一點(diǎn)紅艷艷的辣油。

    攤主慷慨地舀進(jìn)去一大勺羊雜，熱氣洶涌間，幾顆圓潤的油珠浮了上來(lái)。

    油脂并不溶于水，紅色的辣油和零星幾滴金色油脂安安靜靜浮在水面，倒有幾分可愛(ài)。

    “這里的大師傅和我是老鄉，做得十分地道?！辈袂芑㈤_(kāi)心道，“京中人偏愛(ài)羊rou，多有從關(guān)外運來(lái)的好羊羔，rou細味小，很好吃的?！?/br>
    他老家在關(guān)中一帶，也有不少人牧羊，對羊rou的理解可謂中原第一。

    師雁行嘗了一口，果然鮮美異常。羊rou滑嫩，羊雜勁道，越嚼越香。

    再吃幾口飽吸湯汁的餅，趁熱痛喝羊湯，全身上下都跟著(zhù)暖和起來(lái)，初春夜晚帶來(lái)的輕寒順著(zhù)毛孔發(fā)散出去，取而代之的是微潤的薄汗。

    暢快！

    先把師雁行送回客棧，柴擒虎才快快樂(lè )樂(lè )回家，回去的時(shí)候兩個(gè)師兄屋里都熄了燈。

    他擎著(zhù)右手看了又看，嘿嘿發(fā)笑，美滋滋回屋。

    到底睡不著(zhù)，復又披衣爬起來(lái)，噔噔噔跑到宋云鷺那邊敲門(mén)。

    “大師兄，大師兄，你睡了嗎？”

    剛睡著(zhù)卻被吵醒的宋云鷺怨氣滿(mǎn)滿(mǎn)，順手抓著(zhù)被子往腦袋上一蒙。

    “死了！”

    柴擒虎撓撓頭，想了下，掉頭走開(kāi)。

    算了算了，大師兄畢竟年紀大了，還是不要吵他睡覺(jué)。

    這么想著(zhù)，他又跑去另一個(gè)跨院，也不敲院門(mén)，直接爬墻進(jìn)去，把田頃的幾個(gè)隨從嚇得夠嗆。

    “我說(shuō)三爺啊，大半夜的，您這是做什么呀！”

    不知道的，還以為招賊了呢。

    幾個(gè)隨從捂著(zhù)心臟軟著(zhù)腿，手里還提著(zhù)棍棒，抱在一處瑟瑟發(fā)抖。

    柴擒虎無(wú)聲笑了笑，擺擺手，“是我的不是，沒(méi)事了，你們自去睡，我找二師兄說(shuō)說(shuō)話(huà)?！?/br>
    幾個(gè)隨從面面相覷，眼睜睜看著(zhù)柴擒虎跑到田頃的臥房那兒猛拍窗戶(hù)。

    “二師兄，二師兄，你睡了嗎？”

    眾隨從：“……”

    他要睡了還能應嗎？

    您這就誠心不讓人睡??！

    過(guò)了會(huì )兒，田頃果然被吵醒，披頭散發(fā)皺巴著(zhù)臉過(guò)來(lái)開(kāi)窗戶(hù)，一露臉就破口大罵。

    “龜兒子……”

    柴擒虎置若枉聞，只是左手叉腰，抬著(zhù)下巴，將右手緩慢而堅定地伸到田頃眼前晃了晃，神秘兮兮道：“看見(jiàn)了嗎？”

    滿(mǎn)肚子氣的田頃摳了摳眼屎，順手抹在他身上。

    “我瞎！”

    說(shuō)完就要關(guān)窗，一邊動(dòng)作一邊怒氣沖沖警告他，“敢再來(lái)吵，老子把你腦殼打到飛起……”

    柴擒虎：“……”

    他站在原地沒(méi)走。

    大約幾息之后，窗子又吱呀一聲打開(kāi)，睡眼惺忪的田頃把腦袋擠出來(lái)，難掩好奇地問(wèn)：“看見(jiàn)什么？”

    柴擒虎一副我早就料到你會(huì )如此的表情，忙湊近了，壓低聲音，用一種近乎虔誠的語(yǔ)氣道：“這是小師妹拉過(guò)的手?！?/br>
    人來(lái)人往的大街上，她就這么，這么拉我的手！

    田頃：“……”

    短暫的沉默過(guò)后，田頃一張圓臉黑如潑墨，手腳并用按著(zhù)窗框就要往外爬。

    “我殺了你！”

    眾隨從大驚，一擁而上，七手八腳將兩人分開(kāi)。

    “二爺，二爺，犯不上！”

    “不至于，不至于！”

    田頃口中兀自罵罵咧咧，混合著(zhù)官話(huà)、京腔和老家方言，“你個(gè)仙人板板！不曉得老子被吵醒就睡不著(zhù)了嗎？松開(kāi)，都給我松開(kāi)……”

    一邊罵一邊還將兩只胳膊奮力向前呈鷹爪狀，虛空抓握，試圖卡住柴擒虎的脖子，將他來(lái)個(gè)抱摔。

    正院的宋云鷺聽(tīng)到動(dòng)靜，煩躁而欣慰地在炕上翻了個(gè)身，暗自嘟儂一句死道友不死貧道之后，幸福地裹緊被子，沉沉睡去。

    次日一早，兩眼滿(mǎn)是血絲的田頃殺氣騰騰沖到飯桌邊，卻赫然發(fā)現，只有宋云鷺一人。

    “那小兔崽子呢？”

    宋云鷺忍笑道：“怕你打他，一早就上衙門(mén)去了?！?/br>
    卻說(shuō)去到工部之后，柴擒虎一如既往跟幾個(gè)相熟的同僚打了招呼。

    對方見(jiàn)他眉宇間滿(mǎn)是喜色，便順口道：“人逢喜事精神爽，柴大人可是遇到什么好事了？”

    柴擒虎雙眼一亮，“哎呀，既然孫大人非要問(wèn)……”

    孫大人：“……不是，我也沒(méi)……”

    滋兒哇，滋兒哇。

    幾刻鐘后，工部其他官員陸續到齊，然后就發(fā)現小柴大人今日似乎分外活躍，挨桌給大家倒茶。

    上了年紀的老大人們最喜歡這種手腳勤快又懂事的晚輩，笑呵呵領(lǐng)了他的好意，順口問(wèn)道：“有度今日格外能干，可是遇見(jiàn)什么好事了嗎？”

    “別！”

    旁邊的孫大人想要制止已經(jīng)來(lái)不及，痛苦地堵住了耳朵。

    你們一定會(huì )后悔的！

    他到現在腦袋瓜子還嗡嗡的！

    就見(jiàn)柴擒虎雙眼放光，“哎呀既然諸位大人非要問(wèn)……”

    眾人：“……”

    倒也不是。

    滋兒哇，滋兒哇。

    大約一個(gè)時(shí)辰之后，一個(gè)外部官員走了進(jìn)來(lái)，赫然發(fā)現今天的工部好生安靜，連他一個(gè)外人來(lái)了都無(wú)人發(fā)覺(jué)。

    他在門(mén)口清了清嗓子，說(shuō)道：“月初報的卷宗室修好了，敢問(wèn)哪位大人有空隨我去查驗一番？我等好向戶(hù)部核準?！?/br>
    短暫的死寂過(guò)后，一干面有菜色的工部官員齊刷刷抬頭，相互交換下復雜的眼神，然后以一種近乎報復的果決，猛地指向一個(gè)方向：

    “柴大人！”

    第159章 庚帖

    柴擒虎去衙門(mén)里殘害同僚期間， 師雁行也沒(méi)閑著(zhù)，正式開(kāi)始考察京城市場(chǎng)。

    先帶著(zhù)胡三娘子和李金梅花一上午走遍幾大主要商業(yè)街，一邊走一邊記，將各處主營(yíng)業(yè)務(wù)和面向的消費者群體做了個(gè)大概的總結。

    又向當地百姓打聽(tīng)了幾家生意最好的鋪子進(jìn)去坐下。

    不必四處尋找伙計點(diǎn)菜， 才坐下沒(méi)多會(huì )兒， 就有機靈的小二湊上來(lái)問(wèn)要吃什么。

    超快的反應速度， 極短的等待時(shí)間。

    非常專(zhuān)業(yè)。

    “將你們家賣(mài)得最好的幾樣菜擺一桌來(lái)嘗嘗，”胡三娘子按著(zhù)之前師雁行的吩咐說(shuō)道， “若有好點(diǎn)心， 也拿幾樣來(lái)?！?/br>
    一個(gè)店里賣(mài)得最好的肯定就是最受歡迎的，能直接反映本地食客的喜好。

    如此這般走了幾家店， 基本情況也就摸清楚了。

    權貴多， 確實(shí)很多， 就那么一頓飯的功夫，外面街上就過(guò)去好幾頂有品級的官轎。

    至于食客們口中議論的達官顯貴和他們的親戚， 更是多如過(guò)江之鯽。

    不過(guò)整體治安出乎意料的好，也沒(méi)有文學(xué)作品中描寫(xiě)的那么多明晃晃的仗勢欺人。

    想想也是。

    有能力留京都有相當高的政治敏感度， 只要一提對方的名字，瞬間就能權衡出自己是否招惹得起， 該認慫認慫，該退讓退讓?zhuān)?nbsp;沒(méi)幾個(gè)人會(huì )為了所謂的面子搭上自家的前程。

    所以斗爭嘛， 肯定有，而且非常洶涌，但都比較隱晦。

    但凡真鬧到世人皆知或街頭斗毆的程度， 那這家子也就完了。

    都要臉。

    但更要命。

    在口味方面， 京城這邊有個(gè)很突出的特點(diǎn)：

    以北方和江南口味為最。

    京城占據地理優(yōu)勢， 以本地和北方百姓居多，又因為經(jīng)濟和政治的關(guān)系，帶來(lái)大量外來(lái)人口。

    在外來(lái)人口之中，又以江南人士最多。

    究其原因，主要是京城東南延伸出的大運河溝通南北，江南一帶可沿運河直接北上，相對其他地方反而更便捷。

    另一個(gè)因素就是南方讀書(shū)人多。

    孔孟之道雖在北地橫行，奈何江南自然環(huán)境得天獨厚，自古以來(lái)土壤肥沃物產(chǎn)豐饒，自然災害稀少，又遠離虎視瞻瞻的北方強敵，得以充分發(fā)育。

    “蘇湖熟，天下足”的話(huà)不是說(shuō)說(shuō)而已。

    倉廩實(shí)而知禮節，衣食足而知榮辱，人只有吃飽穿暖后才會(huì )考慮豐富精神世界。

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