蘇北海知道后就命人組織安排輪流灌溉，防止sao亂，又在各地挖掘水池積蓄雨水，總算熬了過(guò)去。

    根據各處報上來(lái)的估算，今年五公縣的糧食收成應該不會(huì )有太大減產(chǎn)。

    不減產(chǎn)，百姓們就能活下去，繼續過(guò)太平日子。

    有外地典兒賣(mài)女的慘例在前，蘇北海的政績(jì)顯得尤為可貴。

    蘇北海對師雁行的識時(shí)務(wù)很滿(mǎn)意，問(wèn)她有什么打算。

    師雁行想了一回，說(shuō)：“既然是夏日，那必然要以清熱解暑為主，民女店里的涼皮涼面和這雪糕都可以上。但那貴客遠道而來(lái)，又是這樣大熱的天，體力消耗嚴重，沒(méi)有葷菜也是不成的，恕民女冒昧，敢問(wèn)要招待幾位？飲食有何禁忌、喜好？或者說(shuō)仙鄉何處？”

    蘇北海只是縣令，來(lái)的卻是京官，他還真未必知道對方多少底細。

    但至少籍貫應該打聽(tīng)過(guò)了吧？

    “三位，”蘇北海道，“禁忌喜好不詳，籍貫么……”

    查糧隊伍中的其他人都可以不管，唯獨這三位上官，一定要伺候好了。

    師雁行掏出小本本仔細記下。

    其實(shí)也沒(méi)什么可記的，因為蘇北海確實(shí)如自己所料，知道的有限。

    一共三位官員，分別來(lái)自天南海北不同地方，究竟是巧合還是朝廷也怕他們三人相互勾連，就是仁者見(jiàn)仁了。

    既然籍貫不同，那么他們口味差異的可能性很高，一套菜走天下的法子行不通了。

    師雁行現場(chǎng)在心里列了十幾個(gè)菜，分別把各道菜的造型和突出口味向蘇北海做了介紹。

    “這幾樣菜里酸甜苦辣都有，葷素也齊備，但具體貴客們喜歡什么，還要靠大人洞察，民女好隨時(shí)更改?！?/br>
    問(wèn)是不能問(wèn)的，估計人家也不會(huì )說(shuō)，這不明明白白給了行賄的空子嗎？

    那么就只能蘇北海親自陪餐，暗中觀(guān)察總結。

    蘇北海沒(méi)有意見(jiàn)。

    若連一點(diǎn)察言觀(guān)色的本事都沒(méi)有，還做的什么官？

    “還有很重要的一點(diǎn)，”師雁行加重了語(yǔ)氣，“希望大人能在貴客到達之后盡快探知他們日常是否能夠飲用牛乳?！?/br>
    目前看來(lái)，雪糕系列就是主打了，但前提是客人們能吃。

    蘇北海一怔，“有什么說(shuō)法？”

    “大人想必聽(tīng)說(shuō)過(guò)風(fēng)疹吧，”師雁行不厭其煩地強調食物過(guò)敏問(wèn)題，“正如這風(fēng)疹，有人天生吹不得風(fēng)，有人天生吃不得腥，也有人天生就受不得牛乳?！?/br>
    蘇北海和他熟悉的人都沒(méi)有明顯的過(guò)敏食物，之前雖然也聽(tīng)說(shuō)有人吃不得什么，卻從未想到牛乳這種補養之物也會(huì )在其中。

    普通人家未必喝得起牛乳，便是喝出問(wèn)題來(lái)的，想必也不會(huì )四處宣揚，病例一少，常人不知道很正常。

    “若不慎用了，會(huì )如何？”蘇北海問(wèn)。

    師雁行的回答沒(méi)有任何回旋的余地，“癥狀固然因人而異，但大多會(huì )腹瀉，腹脹甚至嘔吐至虛脫?！?/br>
    有些乳糖不耐癥患者的反應比較輕微，難受一陣兒就沒(méi)什么了。

    但問(wèn)題是來(lái)的是欽差??！

    好好伺候尚且來(lái)不及，怎么敢拿概率去賭？

    故而蘇北海一聽(tīng)就記住了，微微蹙眉。

    “那若是有，這雪糕……”

    萬(wàn)一這三人之中當真有一人吃不得牛乳，難不成不許他吃雪糕？

    到時(shí)候兩人吃，一人看，這是結仇還是結緣？

    如若都不給他們吃，一時(shí)之間還真想不出什么來(lái)能如雪糕般令人眼前一亮。

    可若強行給他吃，回頭鬧出病來(lái)……謀害欽差！

    師雁行笑道：“這個(gè)也不難，牛乳可用豆乳代替，也別有一番滋味?！?/br>
    蘇北海滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    他喜歡跟聰明人打交道。

    聰明人不僅要主動(dòng)發(fā)現問(wèn)題，更要緊的，是要能解決問(wèn)題。

    這才叫得用。

    “既如此，明日你且把那豆乳雪糕做一份來(lái)?！?/br>
    口說(shuō)無(wú)憑，行不行的，得親口確認才知道。

    第二天，師雁行果然單獨做了一份豆乳雪糕送來(lái)。

    這次也是幾個(gè)口味，還用了香瓜和蛋筒等做成各種造型，頓時(shí)更漂亮精致了。

    讓一群欽差大人擎著(zhù)蛋筒啃冰激凌球什么的，固然有些上不得臺面，可蛋筒的酥脆香甜跟冰激凌確實(shí)是絕配，就這么放棄可惜了。

    師雁行想了一回，用蛋液奶糊做成一條條彎曲的半筒，就像一整只蛋卷對半切開(kāi)那樣，方便大人們挖著(zhù)吃。

    或是干脆現場(chǎng)捏碎了混在冰淇淋里，雙重口感，雙倍享受。

    如此一來(lái)，既能品嘗冰淇淋特有的沁涼甜美，也不會(huì )錯失蛋卷的酥脆香醇。

    蘇北海親口嘗了，微微頷首，似乎有點(diǎn)小驚喜。

    “確實(shí)別有一番風(fēng)味?！?/br>
    他的最?lèi)?ài)換了：

    現在是豆乳抹茶雪糕！

    豆乳的油性不如牛乳，口感更清爽輕盈一些。

    而且對方也不知用了什么法兒，豆腥氣很不明顯，便是日常不愛(ài)吃豆腐的也很容易入口。

    “這個(gè)雪糕你暫時(shí)不要對外賣(mài)?！碧K北海說(shuō)。

    “這個(gè)自然，民女曉得厲害?！睅熝阈行Φ?，“欽差大人們用的東西自然要獨一份兒?！?/br>
    就算蘇北海不特意吩咐，欽差們離開(kāi)五公縣之前，師雁行也不打算讓冰激凌系列正式問(wèn)世。

    “你知道就好?！碧K北海點(diǎn)點(diǎn)頭。

    頓了頓又說(shuō)：“回頭用了什么東西，造價(jià)幾何，你都列個(gè)單子來(lái)，衙門(mén)里自會(huì )有人交接?！?/br>
    師雁行忙恭敬道：“您是本地的父母官，所做的一切都是為了我們這些百姓，能為您分憂(yōu)是民女的榮幸，哪里敢談錢(qián)的事呢？”

    蘇北海心里受用，卻很清醒地不吃這一套。

    “不必多言，照辦就是。既要做得漂亮，又不能太過(guò)奢靡鋪張，不必漏報，也不可多報，去吧?！?/br>
    師雁行揣度他的意思，肯定不會(huì )照市價(jià)，但應該也不會(huì )在這方面貪自己的小便宜。

    沒(méi)能賣(mài)成人情不可惜，她還挺喜歡跟這種直來(lái)直往的官打交道。

    這次因為是地方衙門(mén)自己撥款，為了賬面好看，蘇北凱難免精打細算。

    但如果有朝一日是朝廷撥款呢？

    師雁行忽然很期待那一天的到來(lái)。

    “是，多謝大人信賴(lài)，民女必然全力以赴，不敢有一絲懈怠?！?/br>
    師雁行當場(chǎng)立了軍令狀，這才恭恭敬敬退出去。

    蘇北海嗯了聲，一直維持著(zhù)低頭刮茶面的姿勢。

    等人走了，這才抬頭瞧了眼。

    前后就打了這么三次交道，但蘇北海已經(jīng)覺(jué)得這姑娘不錯。

    可用。

    這世上有本事的人不少，可能用的這么活的，屬實(shí)不多。

    她會(huì )有前途的。

    要接待欽差的事，師雁行只告訴了江茴、田頃、裴遠山夫婦。

    告訴江茴是為了讓她配合自己，至于其他人……最近天天鬧著(zhù)要吃，可過(guò)幾天她可能沒(méi)那么空，必然供應不了這么勤。

    提前說(shuō)了，也有讓他們保密的意思。

    江茴經(jīng)常會(huì )發(fā)現，每次自己覺(jué)得已經(jīng)適應良好時(shí)，師雁行都會(huì )再丟出一個(gè)大動(dòng)作。

    接待欽差？！

    你敢信？

    師雁行謙虛道：“也不全是我干，有縣衙的廚子幫著(zhù)呢，我只負責一部分?！?/br>
    江茴不聽(tīng)，又嘆氣，“只是你又要辛苦了?！?/br>
    師雁行不以為意，“沒(méi)什么，熬幾天就過(guò)來(lái)了?！?/br>
    不過(guò)她也確實(shí)該考慮接班人，不能以后都這么事事親力親為，不然別說(shuō)開(kāi)分店了，早晚有一天累死。

    前幾天周開(kāi)還來(lái)說(shuō)過(guò)幾日恐怕就有大批孩子可買(mǎi)，問(wèn)她還要不要。

    師雁行應了，同時(shí)準備重點(diǎn)培訓一下三妹，以后讓她負責甜品支線(xiàn)。

    甜品將和鹵味系列在以后相當長(cháng)的一段時(shí)間內擔任師家好味兩巨頭，外頭雇的人有背叛的可能，決不能讓他們接觸這些商業(yè)機密。

    而三妹膽子大又機靈，身契捏在師雁行手里，無(wú)疑是最合適的人選。

    讓她繼續留在磨坊，真是大材小用。

    那邊江茴甚至已經(jīng)開(kāi)始念叨，要不要給她再做一套好的新衣裳？

    萬(wàn)一又叫到前面去了呢？

    師雁行啼笑皆非地制止了。

    “又不是選美，不丟人就行。況且我就是個(gè)商戶(hù)，一個(gè)廚子，打扮得那么光鮮亮麗做什么？”

    并非她自夸，這副身體的小模樣比她上輩子還要好，又正值豆蔻年華，打扮起來(lái)真的挺驚艷。

    但過(guò)分美麗很多時(shí)候反而不是好事。

    若來(lái)的幾位欽差是正經(jīng)人還好，萬(wàn)一碰上那種好色或者別有心思的，非要帶了她走怎么辦？

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