秦夫人嘆了口氣，十分憂(yōu)愁模樣。

    “你到底年輕，不曉得厲害，世人皆以羊rou為貴，豬rou為賤，下水更是上不得臺面的東西……”

    當年孫良才中了進(jìn)士，有其他的官太太邀請孫母和秦夫人去赴宴，自然是拉攏的意思。

    彼時(shí)的婆媳倆還不曉得外頭可怖，真就歡歡喜喜去了。

    席間東道主與她們閑話(huà)，問(wèn)起平時(shí)喜歡做什么、吃什么，孫母就老老實(shí)實(shí)說(shuō)了豬大腸，然后就見(jiàn)那女主人皺了眉頭。

    若是那等大度，有見(jiàn)識的人家，哪怕自己不喜，聽(tīng)過(guò)也就罷了，可偏偏她們沒(méi)遇上。

    眼見(jiàn)女主人不快，當場(chǎng)就有想拍馬屁的對著(zhù)婆媳倆嘲諷起來(lái)。

    “豬rou賤，下水更賤，我們這些人家，便是狗都不吃的！兩位怎么什么腌臜物也敢入口呢？”

    經(jīng)此一事，孫母大受打擊，回去的路上就哭了，覺(jué)得自己給兒子丟人了。

    秦夫人也又羞又氣，婆媳倆對坐垂淚。

    自此，再沒(méi)吃過(guò)那菜。

    秦夫人如今有了身份，自然不會(huì )將當年丟面子的事往外說(shuō)，但師雁行聽(tīng)她口吻，揣摩其神色，猜也能猜到大概。

    師雁行勸道。

    “夫人，恕我年少無(wú)知，不知者無(wú)畏吧，所謂貴賤，不過(guò)是上位者自定的。她老人家這把年紀了，如今又是這縣里有頭有臉的人物，且又過(guò)壽，便是吃點(diǎn)小家子東西，誰(shuí)還能說(shuō)，敢說(shuō)什么不成？”

    若是怕犯病，到時(shí)候她把下水用面粉反復搓洗幾遍，內外筋膜和脂肪都撕干凈也就是了。

    秦夫人十分心動(dòng)。

    其實(shí)老太太偶爾犯病時(shí)，私下里還同她哭訴呢。

    “這老太君做的也沒(méi)什么趣兒，這不能吃，那不能碰的……”

    雖說(shuō)是病人的氣話(huà)，可多少也摻雜了對如今境遇的無(wú)奈。

    可豬下水確實(shí)不大上得了臺面，秦夫人謹慎慣了，不敢擅自做主，讓師雁行回去等消息。

    晚上歇息時(shí)，秦夫人還真就把這事兒跟孫良才說(shuō)了。

    孫良才愣了好久才拍拍腦袋。

    “該死該死，我竟把這些忘了！”

    秦夫人安慰幾句，試探著(zhù)說(shuō)：“那就加上？”

    孫良才冷笑一聲，“加！”

    頓了頓又道：“難為那丫頭那么點(diǎn)兒大的人，竟想的這般周全，也不怕費事?！?/br>
    就像她說(shuō)的，早年他只是個(gè)光頭進(jìn)士，自然人人瞧不起。

    可如今不同了，縱然做不得大官，至少在這五公縣地面上還沒(méi)什么人敢輕視他！

    縣令大人不在乎這些，剩下的人就算有想法，也給老子憋著(zhù)！

    老子娘過(guò)八十大壽，不大cao大辦就算了，想吃口受用的還不成么？

    就吃！

    轉眼到了壽誕當日，師雁行、趙大廚，連帶著(zhù)鄭家廚房里的幾個(gè)打雜，一早就忙活起來(lái)。

    趙大廚主要負責普通客人的菜品，師雁行專(zhuān)攻老太太的，若有余力，相互間也可幫襯一二。

    縣令夫婦親自來(lái)賀，孫良才夫婦歡喜不已，忙請他坐了主席。

    孫母見(jiàn)本地父母都來(lái)，面上有光，瞧著(zhù)十分精神煥發(fā)。

    縣令就嘆道：“老太太精神矍鑠，可見(jiàn)必是兒孝媳賢，可為表率??！”

    眾人連道不敢，少不得有客人們順著(zhù)奉承，一時(shí)真是喜氣洋洋，說(shuō)不盡那和睦喜悅，道不完的歡樂(lè )祥和。

    稍后上了菜，縣令略一掃，見(jiàn)并無(wú)奢華菜色，又是點(diǎn)頭贊許。

    他愛(ài)名聲，自然也希望上行下效，見(jiàn)孫良才如此識時(shí)務(wù)，很是滿(mǎn)意。

    按規矩，壽星先吃長(cháng)壽面。

    孫母有病，又是饞又是怕，稍后見(jiàn)那碗里竟不是尋常面條，這才松口氣。

    那醬汁調的酸酸辣辣，很是開(kāi)胃，她痛痛快快用了一小碗！

    眾人便都跟著(zhù)喝彩，說(shuō)是福壽綿延，孫母笑得合不攏嘴。

    這還不算，后頭竟又上來(lái)一盤(pán)紅彤彤的大海蝦，一盤(pán)點(diǎn)綴著(zhù)辣椒的豬大腸，著(zhù)實(shí)令孫母喜出望外了。

    “兒??！”

    見(jiàn)老母親驚喜交加的模樣，孫良才又是高興又是羞愧，難得沒(méi)給自己請功。

    “這是您媳婦想著(zhù)您，特意吩咐人去外頭尋的！”

    孫母喜得無(wú)可無(wú)不可，連連點(diǎn)頭，拉著(zhù)他們的手拍打，“都好，都是好孩子！”

    孫良才又特意向縣令告罪，“不雅之物，實(shí)在辱沒(méi)了您，還望大人恕罪。只是老人家活了大半輩子，也沒(méi)啥稀罕的……”

    縣令見(jiàn)孫母之喜悅溢于言表，就知道這不是做戲，倒有些佩服起來(lái)。

    “你們母慈子孝，何罪之有，依本官看，合該大大嘉獎才是！”

    幾桌席面多是尋常之物，唯獨一個(gè)大海蝦少有，可統共不過(guò)每桌一盤(pán)，便是略花費些，想來(lái)孫良才這幾年攢的家底也支應得開(kāi)，縣令并不以為意。

    孫母都記不清多少年沒(méi)見(jiàn)過(guò)真心喜歡的菜肴，高興得簡(jiǎn)直像年輕了幾十歲，又習慣性替孫良才剝蝦。

    回想起那夜與妻子的談話(huà)，孫良才羞愧難當，不肯先吃，只親眼看著(zhù)母親用過(guò)，這才肯動(dòng)筷子。

    海蝦自然是鄭義使用“鈔能力”，連夜快馬加鞭從外地運來(lái)的，還附帶一缸海水，確保下鍋前都是活的。

    考慮到孫母如今年紀大了，愛(ài)吃味道重的，師雁行就用幾樣低糖水調了個(gè)微甜的蒜蓉口味。

    這個(gè)時(shí)節的海蝦不算特別肥，但架不住數量多，用心挑選出來(lái)的個(gè)頂個(gè)兒標致。

    先用蝦頭煸炒出紅紅的蝦油來(lái)，炒完了也不忙著(zhù)丟，等會(huì )兒還有用呢。

    挨個(gè)開(kāi)背，抽出下線(xiàn)，加蒜末姜末爆香，待到變色就出鍋。

    鮮嫩的蝦子很容易熟，烹飪太久rou質(zhì)反而會(huì )老化僵硬。

    沿著(zhù)盤(pán)子擺一圈，再將一開(kāi)始的蝦頭挨個(gè)安放回去，澆汁！

    完活兒！

    爆炒豬大腸倒是很費了點(diǎn)力氣。

    因怕孫母吃了有不妥，師雁行當著(zhù)用面粉搓洗了不知多少回，又翻來(lái)覆去檢查許多遍，一應網(wǎng)膜、肥油全都揪掉，然后使勁煮。

    孫母畢竟年紀大了，如今牙齒松動(dòng)，不煮爛一點(diǎn)還真咬不動(dòng)。

    桌上久違地出現了兩道自己最?lèi)?ài)吃的菜肴，孫母一時(shí)竟不知該如何下手。

    還是孫良才提醒說(shuō)海鮮涼了腥氣，這才動(dòng)筷。

    蝦子又香又甜，爆香的蒜末完全壓住了海腥，蝦rou鮮嫩彈牙，孫母一咬就碎了。

    “這個(gè)甜呢！”她吃完了才想起來(lái)害怕。

    孫良才就笑，“這是那廚子特意想的法兒，消渴癥吃了也不怕的?！?/br>
    孫母都記不清自己多久沒(méi)正經(jīng)嘗過(guò)甜味了，一聽(tīng)這話(huà)，頓時(shí)心花怒放，又剝了幾顆來(lái)吃。

    便是那本該十分難嚼的豬大腸，竟也特意調理過(guò)，很是軟爛！既不必擔心咬不動(dòng)，也不必害怕不克化。

    孫母這頓飯吃得酣暢淋漓，兩樣喜歡的菜硬是干去半盤(pán)子，很是心滿(mǎn)意足。

    后面撤席時(shí)，老太太還忍不住小聲對孫良才嘀咕：“哎呀，那蝦湯真鮮??！合該留著(zhù)拌面條吃！”

    孫良才：“……”

    裝聽(tīng)不見(jiàn)的！

    別的什么都好說(shuō)，唯獨這個(gè)面條可不敢隨著(zhù)您的性子來(lái)！

    第52章 成了

    壽誕圓滿(mǎn)結束的瞬間， 師雁行和趙大廚就覺(jué)得那股一直撐著(zhù)他們的勁兒嗖一下沒(méi)了，連日來(lái)壓抑已久的疲憊洶涌襲來(lái)，讓他們恨不得立刻躺平睡死。

    但偏偏精神又極度亢奮，整個(gè)就很分裂。

    這是師雁行第一次與政界搭上線(xiàn)， 意義非凡。

    現在她滿(mǎn)腦子里想的都不是錢(qián)。

    甚至自己倒貼錢(qián)都行！

    有了這一次， 她敢保證， 以后孫縣丞但凡想辦點(diǎn)什么聚會(huì )、宴席的，腦子里蹦出來(lái)的頭號人選絕對是自己！

    膽大心細手穩， 絕了！

    甚至今天來(lái)赴宴的其他官員， 會(huì )不會(huì )也覺(jué)得不錯？

    這就是人脈。

    相當了不起的人脈。

    古代封建集權社會(huì )下的官員權力遠比后世大得多，在某種程度上， 他們甚至可以用所謂的倫理和輿論蓋過(guò)法律！

    師雁行和趙大廚累狠了， 暫時(shí)也沒(méi)有食欲， 略休息片刻，便起身收拾東西準備離開(kāi)。

    趙大廚年紀雖大， 但經(jīng)歷的場(chǎng)面絕對沒(méi)有兩世為人的師雁行多，興奮得手都有點(diǎn)抖。

    師雁行大致能理解他的心情。

    現代社會(huì )的官員們非常熱衷于打造親民、接地氣的形象， 兩個(gè)階層間看似有壁，但這層壁壘隨時(shí)都能沖破。

    但古代不一樣。

    官與民， 天壤之別。

    官就是天，民就是泥， 卑微到塵埃里的泥， 對前者有種近乎本能的敬畏。

    毫不客氣地說(shuō)，光今天這份經(jīng)歷，都夠趙大廚吹一輩子了。

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