小孩兒？

    什么小孩兒？

    江茴一怔， 下意識順著(zhù)師雁行喊話(huà)的方向看去， 頓時(shí)有些啼笑皆非。

    墻角一個(gè)半大少年正死盯著(zhù)著(zhù)鹵rou攤子不放， 被師雁行這突如其來(lái)的一嗓子嚇了一跳，神情有些慌亂， 結結巴巴道：“什， 什么名堂……”

    江茴用胳膊肘碰了碰師雁行，“什么小孩兒， 人家可比你大些呢?！?/br>
    瞧著(zhù)都十四五歲年紀了。

    那少年都被她喊得有點(diǎn)懵。

    師雁行：“……”

    嗨， 當大人當慣了， 她時(shí)常會(huì )忘記自己如今這副皮囊也不過(guò)十二三歲。

    師雁行不管江茴揶揄的眼神，笑瞇瞇看那少年， “之前你連著(zhù)來(lái)了三天，頭回買(mǎi)了兩塊， 之后是三塊，四塊……”

    師雁行習慣觀(guān)察客戶(hù)， 對常來(lái)的熟客總愛(ài)拉幾句家常，再問(wèn)問(wèn)住在哪兒， 并說(shuō)明可以跟鄰居們拼單， 只要不出城，或是要的多，都可以送貨上門(mén)。

    一般食客都會(huì )挺高興的應下。

    畢竟不用跑腿兒了么。

    偏這個(gè)少年不同。

    看穿著(zhù)打扮， 也不像多么富裕的， 偏連著(zhù)三天都來(lái)， 而且越買(mǎi)越多。

    師雁行中間問(wèn)過(guò)兩回，他都顯得有些心虛和慌亂，只含糊其辭，拿了鹵rou，扭頭就跑。

    倒不是沒(méi)遇到過(guò)不愿意說(shuō)話(huà)的食客，但人家頂多不搭理，卻決計不會(huì )這樣慌。

    今兒他又來(lái)，卻是一早來(lái)，什么都不買(mǎi)，就死盯著(zhù)那鹵rou盒子，似乎想看出點(diǎn)什么來(lái)。

    師雁行心里就有了計較：

    間諜。

    之前她只賣(mài)大碗菜，本質(zhì)上是填補市場(chǎng)空白，不會(huì )對青山鎮的現有餐飲行業(yè)造成什么沖擊，所以大家相安無(wú)事。

    但自從鹵rou橫空出世，一切都不同了。

    小鎮居民們的消費能力遠超鄉村，但對絕大多數人而言，吃rou同樣是需要精打細算的事情。

    除非年節，一頓飯有一個(gè)rou菜也就夠了。

    而從以鄭平安為代表的小衙門(mén)，也就是青山鎮的頂級權力階層，到下面的“小康之家”，具備中級乃至高級消費能力的相當一部分食客轉投鹵rou，勢必會(huì )造成“原中高級消費”單位的客源流失。

    這種轉變對消費市場(chǎng)有限的小鎮來(lái)說(shuō)，是相當恐怖的。

    換做是師雁行自己，也絕不可能無(wú)動(dòng)于衷。

    對手一開(kāi)始應該是想買(mǎi)了鹵rou回去請自家廚子分析比對，若能模仿，就悄默聲模仿。

    奈何秘方之所以是秘方，關(guān)鍵就在于它很大程度上的不可破解性。

    市面上的香料種類(lèi)繁多，到底用了哪幾種？分別用了多少？什么時(shí)候加？

    光靠嘗和看，幾乎不可能解密。

    那少年一張臉迅速漲紅，額頭上也沁滿(mǎn)熱汗，緊張地吞了口唾沫。

    “我，我不……”

    師雁行平靜道，“回去告訴你東家，若他有意合作，大可以找空坐下來(lái)聊聊，別指望?；ㄕ??！?/br>
    她的聲音并不高，語(yǔ)速也不快，甚至一點(diǎn)兒想象中的暴怒都沒(méi)有，但也不知怎的，那少年卻下意識退了步。

    他有點(diǎn)怕。

    說(shuō)不清究竟怎么個(gè)怕法兒，只是不敢看她的眼睛。

    多奇怪呀，她分明比自己還小一些呢！

    可那雙眼睛，卻像一下子就把自己看透了似的，令他無(wú)地自容。

    他拔腿就跑。

    魚(yú)陣眨了眨眼，仰頭問(wèn)：“他為什么跑？”

    師雁行正色道：“心虛唄?！?/br>
    魚(yú)陣茫然，什么是心虛？

    心在哪里？

    江茴直到這會(huì )兒才回過(guò)味兒來(lái)，表情瞬間凝重，“是壞人？”

    壞人……這個(gè)說(shuō)法著(zhù)實(shí)有些可愛(ài)，師雁行禁不住笑起來(lái)。

    “嗯，算是吧?！?/br>
    說(shuō)著(zhù)，她朝那少年消失的方向努了努嘴兒，“應該是陸家酒樓?！?/br>
    鎮上成規模的酒樓飯莊統共就那么幾家，而陸家酒樓就在東半部分，距離她們最近，師家鹵rou崛起后，首當其沖的就是他家。

    擺攤期間，師雁行就把鎮上的餐飲行業(yè)摸了個(gè)遍，對陸家酒樓頗有印象。

    青山鎮只是一座平平無(wú)奇的小鎮，而陸家酒樓也只是一家平平無(wú)奇的酒樓。

    說(shuō)是樓，甚至只有兩層。

    酒樓里沒(méi)什么代表性招牌菜，不過(guò)比家常菜略強些罷了。

    師雁行從戰略上藐視它，在戰術(shù)上重視它，早就準備好了正面交鋒。

    江茴皺眉，“要不要找黃爺或是小官人打聽(tīng)打聽(tīng)？”

    若在以前，她肯定怕死了，可現在，更多的是氣，是想著(zhù)怎么跟對方干仗。

    誰(shuí)都不能阻止她們掙錢(qián)過(guò)好日子！

    師雁行毫不吝嗇地夸贊了她的勇氣和積極進(jìn)取的態(tài)度。

    “可以預備著(zhù)，不過(guò)目前看來(lái)，對方還沒(méi)正式撕破臉的意思。且等等看?！?/br>
    大凡想正經(jīng)做買(mǎi)賣(mài)的，都是和氣生財，能不干仗就不干仗。

    她們孤兒寡母的，光腳不怕穿鞋，逼急了，什么事做不出來(lái)？

    可人家陸家酒樓不一樣啊，一則要臉，二則體量大，若真撕擼開(kāi)，固然師雁行她們會(huì )魚(yú)死，可陸家酒樓那張大網(wǎng)的損失可要大得多了。

    師雁行準備等幾天，不過(guò)估計也等不了多久。

    一個(gè)鹵rou陸家酒樓就坐不住，若再多幾樣呢？若賣(mài)得更好呢？

    她盼著(zhù)對方來(lái)找自己，如果順利的話(huà)，或許真能在短時(shí)間內聚集起去縣城開(kāi)店的本錢(qián)。

    江茴知道師雁行主意大，見(jiàn)她不慌不忙，索性丟開(kāi)手。

    “你心里有數就好?！?/br>
    娘兒仨照例去水井邊將已經(jīng)抹了草木灰的碗筷沖洗干凈，收拾齊整之后，師雁行又去糧行買(mǎi)了十斤黃豆。

    那伙計還記得她。

    畢竟這會(huì )兒不年不節的，一口氣要五斤黃豆的散戶(hù)不多。

    古代的黃豆價(jià)格不低，師雁行順勢講了一回價(jià)。

    雙方你來(lái)我往拉扯幾個(gè)回合，最終敲定，如果以后她每次都買(mǎi)十斤以上的話(huà)，每斤便宜兩文錢(qián)。

    若用量更多，還能再議。

    出門(mén)之后看見(jiàn)街邊有賣(mài)菜的，意外地發(fā)現竟有鮮蓮藕，兩頭俱用泥巴裹著(zhù)，里面還是白白的。

    很新鮮。

    青山鎮本地不產(chǎn)藕，都是從外面運進(jìn)來(lái)的，價(jià)格要比一般蔬菜貴些。

    賣(mài)菜都趕早，這會(huì )兒晌午都過(guò)了，所剩不多，菜販子也著(zhù)急處理掉家去。

    師雁行便將剩下的大蓮藕、小藕瓜一并包圓，又省幾文。

    蓮藕關(guān)節處和小的歪斜的藕瓜不大好看，可以自己做了吃，味道是一樣的。

    又去隔壁豆腐攤買(mǎi)了幾斤老豆腐。

    豆腐師雁行也會(huì )做，但太累，不合賬。

    磨豆漿煮腐竹那是沒(méi)法子的事，畢竟外面沒(méi)有賣(mài)的，可豆腐卻極容易入手。

    有自己做豆腐的空檔，完全可以做附加值更高的事。

    郭張村沒(méi)有做豆腐的，偶爾村民們想吃，就得等流動(dòng)的豆腐攤來(lái)，用各色糧食或舊衣裳換。

    那豆腐車(chē)不定日子，也不定量，有時(shí)前頭村落要的多，提前賣(mài)光，甚至都輪不到郭張村。

    豆腐郎來(lái)了也不胡亂走動(dòng)，就站在村口大柳樹(shù)下，拿出世代相傳的木梆子敲幾下，然后伴著(zhù)有節奏的“邦~邦~”聲，氣沉丹田，從喉嚨里放出一聲悠長(cháng)的吆喝：

    “換豆腐嘍~”

    木梆子聲音極清極脆，似乎具備某種難以言說(shuō)的魔力，能輕易穿透重重屋墻，讓家家戶(hù)戶(hù)的女人們精神為之一振。

    若有要的，便會(huì )從里間挖一勺糧食，帶點(diǎn)rou痛地打發(fā)自家孩童去換豆腐。

    出門(mén)前必要囑咐一句，“慢些跑，穩著(zhù)點(diǎn)，別跌了豆腐！”

    小孩兒最喜歡這樣跑腿兒的營(yíng)生，能看熱鬧。

    若豆腐郎心情好，甚至還會(huì )現場(chǎng)從那一整塊豆腐上切一角下來(lái)，散與眾人吃。

    熱乎乎的，帶著(zhù)濃重的豆香，對尋常孩童而言，已是不可多得的美味零嘴兒。

    師雁行這副身體小的時(shí)候，也曾去換過(guò)豆腐。

    原主的父親很喜歡吃鹽水漬豆腐。

    撒過(guò)鹽巴的豆腐滲出多余水分，質(zhì)地變得更堅韌，口感清淡，慢慢咀嚼幾下，很香。

    再配二兩燙得熱熱的黃燒酒，就是一頓好菜。

    可惜后來(lái)他病了，就再也沒(méi)有這樣的閑情逸致……

    江茴盯著(zhù)豆腐看了會(huì )兒，緩緩眨了眨眼，將那些忽然蹦出來(lái)的記憶碎片壓回去，“豆腐也能鹵嗎？”

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